Chorro Cuaco

Antes de la conquista de Tenerife, el Agua de la Fuente de Martiánez era donde saciaban su sed los guanches que habitaban lo que hoy es la zona del Puerto de la Cruz. Así continuó por muchos años y las mujeres y hombres jóvenes aprovechaban, tanto al amanecer como a la caída del sol, para subir la empinada y sinuosa vereda que conducía al acantilado. El agua se cargaba en cántaros de barro y en medios barriles y había que trasladarla a pie hasta las casa. Una tarea sacrificada que terminó cuando se inauguró el Chorro de Cuaco, que acercaba el agua de la fuente al vecindario del Puerto. Su nombre proviene de la palabra cuaco, que en Canarias se usa para referirse a una persona torpe o desaliñada, aunque el origen exacto del apodo de la fuente es incierto.

Una de las tradiciones más destacadas asociadas al Chorro Cuaco es su enrame durante las festividades de San Juan. En esta celebración, los chorros del municipio se decoran con ramas, flores, frutas y verduras, rindiendo homenaje al agua y al sector primario, y resaltando la importancia de estas fuentes en la historia local.